お礼の品内容
昔ながらの「薪窯直煮製法」で製塩された野田村の名産品「のだ塩」の中でも、塩分濃度が高いニガリから採取した塩が「白銀塩」です。採取できる量が少なく、とても貴重な塩です。
白銀塩は、白銀のような見た目からその名を名付けられました。ほかの種類ののだ塩に比べ、素材の旨味を引き出すことに長けているため、おにぎりや唐揚げなど加工にピッタリです。
施設情報
■施設名:
道の駅のだ
■定休日:12月31日・1月1日
■営業時間:9時00分~18時00分
■電話番号:0194-78-4171
■住所:岩手県九戸郡野田村大字野田25-3-1
【マップ】